20-10-2013
Ruim 500 keer ging hij in zijn eentje uit eten. Proefde van heerlijke hersentjes en foute kip en beschrijft zijn ervaringen met nukkige serveerster en knipmesobers wekelijks in zijn restaurantrubriek ’Over de tong’. Want, zegt hij: ,,Eten is weten.’’ Maar voor de…